Bamako, 20 avril 2026 — Face à la hausse persistante des prix de la viande et aux tensions qui secouent la chaîne d’approvisionnement, le ministre de l’Industrie et du Commerce, Moussa Alassane Diallo, a réuni ce lundi les principales interprofessions et structures de la filière bétail-viande pour une concertation d’urgence.
Au centre des préoccupations : l’augmentation continue du prix de la viande, qui affecte directement le pouvoir d’achat des ménages et fragilise l’équilibre du marché. Les acteurs du secteur ont unanimement pointé la délocalisation des garbals (marchés à bétail) comme un facteur aggravant, désorganisant les circuits traditionnels d’approvisionnement et contribuant à la hausse des coûts.
Au-delà de la conjoncture immédiate, la rencontre a mis en évidence des défis structurels majeurs. Les coûts de production, fortement impactés par le prix élevé de l’aliment bétail — notamment les tourteaux — constituent un point critique. À cela s’ajoute une érosion préoccupante du cheptel national, que plusieurs intervenants attribuent à des insuffisances dans la gestion et la valorisation du potentiel pastoral du pays.
Les artisans bouchers, en première ligne de cette crise, ont également fait entendre leurs préoccupations. Leurs doléances ont été examinées avec attention par le ministre, qui a insisté sur la nécessité d’une approche concertée pour restaurer l’équilibre du secteur.
À l’issue des échanges, les interprofessions ont remis une note technique détaillant un ensemble de propositions de mesures à court, moyen et long termes. Dans la foulée, le ministre a instruit la tenue de réunions techniques approfondies entre la Direction générale du commerce, de la consommation et de la concurrence (DGCC), la Direction nationale des productions et des industries animales (DNPIA) et l’ensemble des parties prenantes. Objectif : examiner les pistes de solutions, notamment en matière de régulation des prix de l’aliment bétail et de restructuration des circuits d’approvisionnement.
Une nouvelle séance de travail est prévue dans une semaine afin d’évaluer les options retenues et d’aboutir à des mesures concrètes. Cette démarche s’inscrit dans la mise en œuvre de l’axe 3 de la lettre de cadrage du Président de la Transition, consacré à la satisfaction des besoins essentiels des populations.
Dans un contexte de pression sur les denrées de première nécessité, cette mobilisation des acteurs apparaît comme une étape clé pour stabiliser les prix et assurer un approvisionnement régulier en produits carnés sur le marché malien.
IB / Afrikinfos-Mali
Last Updated on 21/04/2026 by Ousmane BALLO
